【芒種養(yǎng)生】夏日養(yǎng)生“五原則”

摘要: 芒種節(jié)氣是夏季第三個(gè)節(jié)氣，氣溫顯著升高，降雨量充沛，天氣開(kāi)始變得悶熱潮濕，物品容易發(fā)霉，蚊蟲(chóng)孳生，傳染病高發(fā)。為了有效應(yīng)對(duì)“苦夏”到來(lái)，枸杞博士向粉粉們鄭重推出夏日養(yǎng)生“五項(xiàng)基本原則”，拿走不謝！

一、“吃苦”度苦夏

一般苦味的食物都是具有清熱解暑、泄熱養(yǎng)陰、入心脾胃經(jīng)的作用，芒種節(jié)氣后我們可以適當(dāng)多吃一些苦味食物，如苦瓜、苦菊、蓮子、芥藍(lán)、蕎麥、生菜等，對(duì)人體大有裨益的，正所謂苦夏食苦夏不苦。

二、“飲酸”解暑渴

酸味能斂汗、止瀉、祛濕，一些酸味的水果具有祛暑益氣、生津止渴的作用，如烏梅、山楂、檸檬、葡萄、草莓、番茄、菠蘿、芒果、獼猴桃等。可生吃，也可榨汁飲用。芒種節(jié)氣后多吃一些，能緩解出汗過(guò)多而引起耗氣傷陰的癥狀。

三、“食粥”養(yǎng)脾胃

古代醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍提出，粥是夏季最佳飲食，可將綠豆、蓮子、百合等與小米、薏米、粳米等搭配煮粥，非常適合芒種節(jié)氣食用，脾胃虛寒者可選擇搭配溫性食材煮粥，這樣可以有效避免損傷脾胃陽(yáng)氣的狀況。

四、“清補(bǔ)”補(bǔ)能量

以前人們把夏天乏力、睡眠不足、精神不好、抵抗力下降，一股腦歸罪為“天太熱”，卻很少想到是跟營(yíng)養(yǎng)攝入不足有關(guān)。“清補(bǔ)”就是選用具有一定驅(qū)暑生津作用的食物來(lái)補(bǔ)充人體的消耗。重在強(qiáng)調(diào)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)兼具清熱消暑。

五、“靜心”自然涼

芒種節(jié)氣要調(diào)暢情志，規(guī)律作息，避開(kāi)高溫時(shí)段外出，注意防暑防曬，養(yǎng)成午休習(xí)慣，勤洗澡、換衣，保持心態(tài)平和，順應(yīng)晝長(zhǎng)夜短陽(yáng)氣生發(fā)規(guī)律，調(diào)動(dòng)氣血充分運(yùn)行，在炎熱夏日也可保持良好精神狀態(tài)。

夏飲養(yǎng)生枸杞茶

養(yǎng)精安神味道佳

喜道禧枸杞茶味甘苦性涼，入心、肺、脾、腎四經(jīng)，因不含有普通茶葉中的咖啡堿、可可堿、茶葉堿等令人精神興奮導(dǎo)致失眠的物質(zhì)，經(jīng)常飲用可起到養(yǎng)精安神、調(diào)節(jié)睡眠、補(bǔ)虛清熱、祛風(fēng)止渴、明目解毒等作用。并且其中所含有的多酚類物質(zhì)如兒茶素是普通綠茶的三倍，具有抗氧化、抗衰老、抗疲勞、調(diào)節(jié)血脂血糖、提高免疫力的作用，非常適合夏日飲用。

品　茶

取3克枸杞茶放入杯中，加入80℃清水至八分滿，沖泡3分鐘后即可飲用，喝完后繼續(xù)加水沖泡，三杯為最佳。

杯內(nèi)湯色碧綠透亮，聞之芬芳四溢，品之口有余韻，思之回味無(wú)窮。

食　茶

沖泡飲用三杯后，可將泡過(guò)的枸杞茶取出食用，細(xì)膩的枸杞茶葉也是精華中的精華，食之鮮嫩爽口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。

沖泡時(shí)加入枸杞，不僅視覺(jué)和口感更佳，還可以起到養(yǎng)精滋腎、清肝明目、陰陽(yáng)雙補(bǔ)的作用。加入菊花、金銀花一起沖泡，還可以起到很好的清熱解毒、穩(wěn)降三高、益精明目的作用。